Lentil and pumpkin pot pies

Lentil and pumpkin pot pies

4.6 81 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 25p
6 portions

Összetevők

Rosemary ice puff pastry
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
    1 sprig
  • ice cubes
    90 g
  • unsalted butter frozen and cut into pieces
    180 g
  • plain flour
    200 g
  • sea salt
    1 tsp
Pumpkin and lentil filling
  • unsalted butter for greasing
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • carrot (approx. 250 g), thinly sliced into rounds
    1
  • dried rosemary
    ¼ tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried fennel seeds
    ¼ tsp
  • red lentils rinsed and drained
    150 g
  • water
    460 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • pumpkin cut into pieces (2 cm)
    400 g
  • full cream milk for brushing

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 6 portions

Nátrium 5355.5 mg
Fehérje 71.2 g
Kalória 14097.6 kJ / 3356.6 kcal
Zsír 212.6 g
Rost 46.3 g
Telített zsír 115.5 g
Szénhidrát 273.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése