Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

4.3 106 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
brown onions (approx. 300 g), cut into halves
2
coconut oil or peanut oil
40 g
ground cumin
2 tsp
ground paprika
2 tsp
ground turmeric to taste
2 - 4 tsp
curry powder
1 tbsp
Kent pumpkin peeled and cut into cubes (4 cm)
500 g
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
celery stalks cut into pieces (1 cm)
180 g
water
360 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh green beans trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
sea salt to taste
⅛ tsp
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
natural yoghurt to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 518.2 mg

Fehérje 14.4 g

Kalória 1287.7 kJ / 306.5 kcal

Zsír 10.6 g

Rost 12.5 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 31.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegetable lasagne

1óra 35p

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24óra 50p

Chickpea shawarma salad bowl

40p

Courgette strudel

1óra 20p

Mushroom croustade

1óra 35p

Pierogi with blueberries

Nincs értékelés

Leek and cheese tart

1óra 15p

Vegan bolognese

50p

Vegetarian nuggets

30p

Vegan burgers

45p

Tagliatelle with pumpkin

45p

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1óra 30p

Összes megjelenítése