Eszközök és tartozékok
Pulse and pumpkin curry
Előkészítés 10p
Összesen 30p
6 portions
Összetevők
-
garlic cloves4
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
coconut oil or peanut oil40 g
-
ground cumin2 tsp
-
ground paprika2 tsp
-
ground turmeric to taste2 - 4 tsp
-
curry powder1 tbsp
-
Kent pumpkin peeled and cut into cubes (4 cm)500 g
-
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
celery stalks cut into pieces (1 cm)180 g
-
water360 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
fresh green beans trimmed and cut into pieces (3-4 cm)150 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
sea salt to taste⅛ tsp
-
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing4 sprigs
-
natural yoghurt to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
518.2 mg
Fehérje
14.4 g
Kalória
1287.7 kJ /
306.5 kcal
Zsír
10.6 g
Rost
12.5 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
31.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Everyday cooking for Thermomix families
114 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza Margherita
2óra 10p
One whole cauliflower
45p
Ancho chilli bean bowl
1óra
Basmati rice in Varoma bundt tin
35p
Chhole (chickpea curry) and rice
45p
Gobi masala
30p
Chickpea ratatouille (gut health)
1óra
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1óra 30p
Nachos with beans and cashew sour cream
50p
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2óra
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1óra 50p
Chhole (chickpea curry)
35p