Pulse and pumpkin curry

Pulse and pumpkin curry

4.3 106 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
brown onions (approx. 300 g), cut into halves
2
coconut oil or peanut oil
40 g
ground cumin
2 tsp
ground paprika
2 tsp
ground turmeric to taste
2 - 4 tsp
curry powder
1 tbsp
Kent pumpkin peeled and cut into cubes (4 cm)
500 g
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
celery stalks cut into pieces (1 cm)
180 g
water
360 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh green beans trimmed and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
sea salt to taste
⅛ tsp
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
natural yoghurt to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 518.2 mg

Fehérje 14.4 g

Kalória 1287.7 kJ / 306.5 kcal

Zsír 10.6 g

Rost 12.5 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 31.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Everyday cooking for Thermomix families 114 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soba noodle mee goreng

40p

Sabji (vegetable) curry

30p

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35p

Warm broccoli salad with rocket pesto

30p

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55p

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1óra

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24óra 50p

Vegan bao sliders

1óra 50p

Cucumber soup

25p

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45p

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30p

Tomato pasta with vegetables and feta

30p

Összes megjelenítése