Eszközök és tartozékok
Charred leek gulai sayur
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
extra virgin olive oil plus an extra 1 tbsp60 g
-
leeks light green and white part only, cut into 3 cm discs600 g
-
sea salt to season
-
long red chillies 6 x cut in halves, deseeded if preferred, 1 x sliced to garnish7
-
onion cut into halves250 g
-
garlic cloves6
-
fresh ginger peeled and cut into slices45 g
-
lemongrass white part only, sliced and woody layers removed2 stalks
-
makrut lime leaves torn2
-
tomatoes (approx. 300 g), cut into pieces3
-
ground coriander1 tbsp
-
coconut milk400 g
-
fish sauce (vegan, if preferred)45 g
-
freshly squeezed lime juice30 g
-
lime wedges to serve1
-
cooked rice to serve
-
roti to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
945.4 mg
Fehérje
9.3 g
Kalória
2368.3 kJ /
566 kcal
Zsír
33.6 g
Rost
7 g
Telített zsír
16.8 g
Szénhidrát
52.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSatay noodle salad
35p
Amritsari dal
26óra
Pizza Margherita
2óra 10p
Filo spinach slice
55p
Tomato pasta with vegetables and feta
30p
Melanzane parmigiana
2óra 5p
Avial (vegetables in yoghurt)
30p
Ancho chilli bean bowl
1óra
Palak paneer
45p
Mushroom stroganoff
20p
Chilli chutney quesadillas
1óra
Tempeh bolognaise
30p