Eszközök és tartozékok
Raw pumpkin and zucchini curry
Előkészítés 15p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
cauliflower cut into pieces (approx. 3 cm)350 g
-
fresh long red chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred2
-
lime zest only, no white pith1
-
fresh kaffir lime leaves5
-
cumin seeds2 tbsp
-
piece fresh ginger peeled and cut into slices4 cm
-
piece fresh turmeric peeled and cut into slices (see Tip)2 cm
-
garlic cloves6
-
red onion (approx. 80 g)½
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
-
raw cashews200 g
-
coconut milk400 g
-
curry powder2 tsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
zucchini cut into pieces (1 cm)1
-
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (approx. 1 cm)300 g
-
cherry tomatoes cut into halves200 g
-
spring onions/shallots cut into thin slices2
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
16.1 g
Kalória
2380.5 kJ /
566.8 kcal
Zsír
42.5 g
Rost
11.5 g
Szénhidrát
26.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Plant to Plate
120 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSatay noodle salad
35p
Amritsari dal
26óra
Pizza Margherita
2óra 10p
Filo spinach slice
55p
Tomato pasta with vegetables and feta
30p
Melanzane parmigiana
2óra 5p
Avial (vegetables in yoghurt)
30p
Ancho chilli bean bowl
1óra
Palak paneer
45p
Mushroom stroganoff
20p
Chilli chutney quesadillas
1óra
Tempeh bolognaise
30p