Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

4.3 94 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para engrasar
6 rodajas de merluza (aprox. 1200 g)
1 cucharadita de sal
100 g de vino blanco
100 g de guisantes congelados
230 g de agua
1 pellizco de pimienta blanca molida
10 g de maicena
100 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 437.2 mg

Proteína 37 g

Calorías 1186 kJ / 283 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 134 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Tigres

1h

Urta a la roteña

50min

Calamares en escabeche rojo

55min

Dorada con salsa Bercy

35min

Atún con sabor a Huelva

1h

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Bacalao mozárabe

50min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Mostrar todo