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Vieiras "Rias baixas"
Prep. 10min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
-
500 g de cebolla en cuartos
-
120 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de vino blanco D.O. Ribeiro
-
1 pellizco de sal
-
100 g de jamón serrano en dados pequeños
-
1 cucharada perejil fresco picado
-
8 vieira limpias
-
2 cucharadas de pan rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
8.5 g
Calorías
906.6 kJ /
216.9 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
7.8 g
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