Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
Prep. 25min
Total 1h 25min
4 raciones
Ingredientes
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de aceite de oliva85 g
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diente de ajo en laminas3
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de calamares frescos en trozos de 2 cm300 g
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gambones crudos enteros8
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de vino blanco200 g
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de agua350 g
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de mejillones frescos limpios medianos500 g
-
de cebolla en trozos de 2 cm200 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de colorante alimentario½ cucharadita
-
de tomate triturado en conserva50 g
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de pulpa de pimiento choricero1 cucharadita
-
de arroz de grano redondo300 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
2387 kJ /
571 kcal
Proteína
24.6 g
Carbohidratos
63.6 g
Grasa
24 g
Grasas saturadas
3.8 g
Fibra
2.5 g
Sodio
501.6 mg
