Onigiri

Onigiri

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 unidades

Ingredients

Arroz blanco para sushi

30 - 50 g de vinagre de arroz
15 - 25 g de azúcar
1 cucharadita de sal
250 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu de 5x5 cm

1 trozo de alga nori, de 5x5 cm
300 g de agua

Onigiri

100 - 120 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas congelado (descongelado), en dados de 1,5 cm
1 lámina de alga kombu en trozos de 5x2 cm

1 lámina de alga nori, en trozos de 5x2 cm
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 301.1 mg

Protein 4.9 g

Calories 643 kJ / 153 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina sin límite 18 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1 h

Risotto de pulpo

1 h 30 min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1 h

Canelones de carrilleras con setas

2 h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1 h

Paella de verduras

40 min

Tallarines trufados a la carbonara

25 min

Espaguetis integrales con salsa Alfredo

20 min

Paella mixta rústica

1 h

Lasaña de morcilla de Burgos

45 min

Tortilla de arroz

40 min

Show all