Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.2 37 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de beicon en tiras
250 g de setas frescas en láminas o tiras
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
300 g de cava
500 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 952.7 mg

Protein 15.6 g

Calories 2673 kJ / 639 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Años - Brinda con Thermomix® 16 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 min

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Espaguetis a la Nerano

30 min

Ensalada de sushi

1 h

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 min

Arroz con berberechos

1 h

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1 h 10 min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min

Pappardelle a la papalina

30 min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1 h 20 min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 min

Biryani de cordero - India

1 h 20 min

Show all