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Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia
4.5 873 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
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Ingredients

  • 8 gambones crudos enteros
  • 700 g de agua
  • 75 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo en laminas
  • 500 g de sepia en trozos de 2 cm
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 70 g de tomate troceado en conserva
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 2 sobres de tinta de calamar
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1008.3 mg
Protein 34.8 g
Calories 2370 kJ / 567 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 1.9 g

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