Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

4.5 854 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

8 gambones crudos enteros
700 g de agua
75 g de aceite de oliva
1 diente de ajo en laminas
500 g de sepia en trozos de 2 cm
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate troceado en conserva
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de pescado
2 sobres de tinta de calamar
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1008.3 mg

Protein 34.8 g

Calories 2370 kJ / 567 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

Todo al negro - El sabor del color 24 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 h 10 min

Arroz caldoso con zamburiñas

Arroz caldoso con zamburiñas

45 min

Arroz caldoso con atún fresco

Arroz caldoso con atún fresco

40 min

Caldero del Mar Menor

Caldero del Mar Menor

50 min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15 min

Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

1 h 30 min

Arroz negro de chipirones con verduras

Arroz negro de chipirones con verduras

1 h 20 min

Paella de marisco

Paella de marisco

50 min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50 min

Arroz con gambones en su punto

Arroz con gambones en su punto

45 min

Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

50 min

Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

1 h

Show all