Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g de almejas frescas
-
1
cucharada de sal gorda
or 2 cucharaditas de sal - 3 - 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de calamares frescos limpios y en trozos
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de colorante amarillo (optional)
- 700 g de fumet de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 6 gambones crudos enteros
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1798 kJ / 430 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 822.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 dk
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 Min
Ensalada de pasta y vegetales con langostinos
25 dk
Espaguetis a la Nerano
30 Min
Arroz con caballa y alioli
1klst 15 min
Macarrones con salsa de setas
20min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 Min
Arroz con pimientos y chipirones
35 Min
Arroz integral con espinacas
45 Min
Arroz thai con setas
35 Min
Arroz integral con atún y alcachofas
50 Min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 Std.