Pescado agridulce con arroz

4.2 5 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 5 min

4 raciones

Ingredients

20 g de mantequilla
400 g de piña fresca en trozos de 3,5 cm
30 g de azúcar
200 g de pimiento rojo en dados de 3 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
2 dientes de ajo
120 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
600 g de agua
30 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
15 g de sake
30 g de kétchup
1 ½ cucharadita de sal
400 g de filetes de pescado blanco sin piel en trozos de 3-4 cm
1 cucharada agua
1 ½ cucharaditas de maicena
250 g de arroz de grano redondo
semillas de sésamo para espolvorear
cilantro fresco picado
1 chorrito de aceite de sésamo tostado (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1417.5 mg

Protein 26.6 g

Calories 2285 kJ / 546 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 81.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Espagueti a la vóngole

1 Std. 40 Min

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

1 Std. 45 Min

Tallarines con calabaza

1 Std. 10 Min

Espaguetis con salsa de queso y espinacas

20 Min

Lasaña de morcilla de Burgos

45 Min

Arroz rojo de carabineros

1 Std.

Arroz con cangrejos de río

35 Min

Pasta con espárragos y pimientos

30 Min

Risotto de pulpo

1 Std. 30 Min

Pasta con salsa cremosa y gambas

30 Min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50 Min

Arroz con caballa y alioli

1 Std. 15 Min

Show all