Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g purløg, frisk, skåret i stykker (3 cm)
- 60 g olivenolie
- 80 g skalotteløg, kvarte
- 2 fed hvidløg
- 100 g chorizo, skåret eller i tern (1 cm)
- 200 g hvidvin
- 400 g kogt vand, fra grøntsager
- 2 knivspids safran
- ½ tsk sort peber, stødt
- 300 g kartoffel, melet, i terninger (1 cm)
- 250 g kammuslinger, ca. 12 stk
- 100 g creme fraiche 38 %
- 10 g mikrogrønt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1735 kJ / 415 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 444 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Spaghetti med græskar og hasselnød
30 min
Bagt løgsuppe med chorizo
Brak ocen
Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa
30 min
Laks med grøntsagssovs
Brak ocen
Bagt kvark med skinke og grøntsager
Brak ocen
Polenta med kylling
Brak ocen
Kyllingelår med peanutsauce og ris
Brak ocen
Crêpes med kylling
Brak ocen
Kylling a la Cubata
Brak ocen
Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce
Brak ocen
Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa
Brak ocen
Grød med bacon, porrer og dadler
Brak ocen