Compatible versions
Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 tsk salt
- ½ tsk peber, stødt
- 6 hele kyllingelår
- 180 g røde peberfrugter, skåret i stykker
- 300 g tomater, opdelt
- 40 g olivenolie
- 2 fed hvidløg
- ½ tsk kanel, stødt
- ½ tsk spidskommen, stødt
- ½ tsk cayennepeber, stødt (optional)
- 50 g abrikoser, tørrede, udstenede, skåret i tynde skiver
- 50 g mandler, flager
- 50 g cashewnødder, rå
- 50 g rosiner
- 50 g løg
- ¼ tsk safran (ca. 15 tråde)
- 1300 g vand
- 150 g quinoa
-
300
g grønne bønner, friske
or 300 g grønne bønner
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 9075 kJ / 2169 kcal
- Protein
- 120 g
- Carbohydrates
- 280 g
- Fat
- 84 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 80 g
- Sodium
- 1430 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Dampet fisk med sorte ris og broccoli
No ratings
Bagt kvark med skinke og grøntsager
No ratings
Polenta med kylling
No ratings
Kyllingelår med peanutsauce og ris
No ratings
Crêpes med kylling
No ratings
Kylling a la Cubata
No ratings
Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa
No ratings
Grød med bacon, porrer og dadler
No ratings
Grød med tomat og basilikum
No ratings
Grød med avocado og æg
No ratings
Endiviesalat, Ragù-pasta og Chokolademousse
No ratings
Te-marinerede svineribben med dampede grøntsager og ris
No ratings