Spaghetti med græskar og hasselnød
TM6

Spaghetti med græskar og hasselnød

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 50 g hasselnød, med eller uden skind
  • 20 g olivenolie plus ekstra til støvregn
  • 50 g rasp
  • 2 tsk timianblade, friske
    or 1 tsk timian, tørret
  • 50 g rødløg, kvarte
  • 2 fed hvidløg
  • 10 g ingefær
  • 400 g græskar, frisk, i mindre stykker
  • ½ tsk salt
  • 50 g kogt vand, fra grøntsager
  • 400 g spaghetti
  • 1400 g vand
  • 1 spsk salt
  • 100 g fløde
  • 3 - 4 knivspids salt
  • 3 knivspids sort peber, stødt

Nutrition
per 1 portion
Calories
2657 kJ / 635 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
99 g
Fat
19 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
6 g
Sodium
235 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all