Ciabatta

Ciabatta

No ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 stykker

Ingredients

ekstra jomfruolivenolie til smøring
tørgær
¾ tsk
7 g gær
vand
1620 g
sukker
5 g
bagehvedemel
395 g
manitoba mel
pastamel (se tip)
260 g
havsalt
12 g
semolina til drysning
1 - 2 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Show all

Blomsterbrød

1h 5min

Æblehorn

2h 20min

Hytteostbrød

Pas d’évaluation

Kanelvafler

Pas d’évaluation

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Pas d’évaluation

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Pas d’évaluation

Glutenfrit kartoffelbrød

Pas d’évaluation

Glutenfrit toastbrød

Pas d’évaluation

Glutenfrit briochebrød

Pas d’évaluation

Brød af boghvede, chia og kerner

Pas d’évaluation

Nem brioche

Pas d’évaluation

Brød uden form

1h 35min

Show all