Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

8 stykker

Ingredients

Bao boller

sukker
1 tsk
tørgær
1 tsk
mælk
160 g
hvedemel kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
220 g
220 g hvedemel, kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
bagepulver
½ tsk

Syltede løg

rødløg skåret i skiver
50 g
riseddike
50 g
50 g hvidvinseddike
salt
1 ½ tsk
sukker
1 ½ tsk

Svampe i barbecuesauce

ingefær skåret i skiver (2 mm)
20 g
fed hvidløg
3
vegetabilsk olie plus ekstra til børstning
20 g
forårsløg skåret i skiver, plus ekstra til pynt
45 g
kejserhat skåret i stykker (ca. 2 cm x 7 cm)
450 g
barbecuesauce
70 g
soyasauce
50 g
vand
630 g
korianderblad, friskt til pynt
rød chili, frisk skåret i skiver, til pynt
sesamfrø til drysning

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Sodium 917 mg

Protein 7 g

Calories 793 kJ / 190 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Konsulent favoritter 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Baguette

3小时 45 分钟

Pitabrød

2小时

Rugmelsstykker

12小时

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

1小时 45 分钟

Blomsterbrød

1小时 5 分钟

Hytteostbrød

无评分

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

无评分

Glutenfrit kartoffelbrød

无评分

Brød af boghvede, chia og kerner

无评分

Nem brioche

无评分

Brød uden form

1小时 35 分钟

Surdejsbrød uden starter

无评分

Show all