Bønnestuing med grønnsaker

Bønnestuing med grønnsaker

3.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

4 porsjoner

Ingredients

sortøyebønner tørkede (se tips)
200 g
hvitløksfedd
2
løk delt i fire
100 g
olivenolje
20 g
vann pluss ekstra til bløtlegging av bønner
800 g
gulrot
150 g
purreløk
150 g
poteter kokefaste, skrelte
300 g
tomater etter smak
1 - 2
tomatpuré
30 g
cider eddik
20 g
soyasaus
40 g
lønnesirup
20 g
salt
1 ts
gurkemeie, malt
2 ts
spisskummen, malt
2 ts
paprika krydder, søtt
2 ts
kanel, malt
¾ ts
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l) smuldret
1
1 toppet ts grønnsaksbuljong

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 16 g

Calories 1497 kJ / 356 kcal

Fat 7 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Pas d’évaluation

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pas d’évaluation

Vegansk burger

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Pas d’évaluation

Linsegrateng med aubergine og squash

Pas d’évaluation

Gresskarterte

Pas d’évaluation

Tortilla med Zucchini og falafel

Pas d’évaluation

Chilli con tempeh

Pas d’évaluation

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Pas d’évaluation

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Pas d’évaluation

Show all