Pannekaker av kikerter
TM5 TM6

Pannekaker av kikerter

5.0 (1 rating)

Ingredients

Hummus

  • 1 hvitløksfedd
  • 240 g hvite kikerter, på boks, drenert og skylt (1 x 400 g boks)
  • 30 g tahini
  • 30 g olivenolje
  • 30 g sitronsaft, ferskpresset
  • ½ - ¾ ts havsalt, etter smak
  • ¼ ts paprikakrydder
  • 1 klype kajennepepper

Pannekaker

  • 35 g vårløk, delt i biter (3 cm)
  • 130 g rød paprika, delt i biter
  • 120 g kikertmel (kikertmel)
  • 120 g vann
  • ¼ ts bakepulver
  • ¼ ts hvitløkspulver
  • ¼ ts havsalt
  • ⅛ ts malt svart pepper
  • 1 ts olivenolje, til steking

Servering

  • ½ avokado, bare kjøtt, i skiver
  • 10 cherrytomater, halvert
  • 5 kvister persille blader, ferske, grovhakket

Nutrition
per 1 porsjon
Calories
3044 kJ / 728 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
64.3 g
Fat
39.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all