Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

No ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porsjoner

Ingredients

løk, gul (ca. 150 g), delt i fire

1
hvitløksfedd
3
chili, fersk fjern frø om ønskelig
1
tempeh delt i terninger (1-2 cm)
200 g
"extra virgin" oliven olje
50 g
hakket tomat, på boks
400 g
spisskummen, malt
1 ts
koriander, malt
1 ts
kanelstang
1
Japansk soyasaus, type tamari
1 ss
malt sennepspulver
1 ss
tomatpuré
50 g
havsalt til smak
1 - 2 klyper
rårørsukker (optional)
1 ss
kidney bønner, på boks skyllet og drenert (ca. 250 g etter drenering)
400 g
korianderblad, fersk til servering
3 kvister
cheddarost revet, til servering
100 - 150 g
rømme, alle typer til servering (se tips)
200 g
tortilla delt i terninger og ristet (se tips)
lime delt i terninger til servering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1743.8 mg

Protein 30.4 g

Calories 3633 kJ / 865 kcal

Fat 63.2 g

Fibre 12.3 g

Saturated Fat 24.9 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pannekaker av kikerter

20 Min

Bønne- og kikertfalafler

Keine Bewertungen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Keine Bewertungen

Vegansk burger

5 Std.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Keine Bewertungen

Linsegrateng med aubergine og squash

Keine Bewertungen

Gresskarterte

Keine Bewertungen

Tortilla med Zucchini og falafel

Keine Bewertungen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Keine Bewertungen

Sterk aubergine med bulgur

55 Min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Keine Bewertungen

Show all