Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porsjoner

Ingredients

Koriander salsa

rødløk
30 g
koriander, fersk kun blader
4 kvister
tomater fjernet frø og delt i biter (1 cm)
4
chilisaus, søt
2 ss
cider eddik
1 ss
spisskummen, malt
1 ts

Valnøttkaker

valnøtter, uten skall
50 g
pekannøtter
50 g
brød, litt tørt
250 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
1 kvist
ricotta ost, fersk drenert
300 g
egg
3
havsalt til smak
2 klyper
malt svart pepper til smak
2 klyper
kajennepepper til smak
1 klype
malt sennepspulver
¼ ts
næringsgjær
2 ts

Chili lime mais

lime bare skall, ingen hvit marg
2
koriander, fersk kun blader
6 kvister
rød chili, fersk uten frø om ønskelig og delt i to
1
smør, usaltet myknet
50 g
havsalt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
søte maiskolber med skall
4
vann
500 g
olivenolje for steking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1389.8 mg

Protein 32.3 g

Calories 3519.3 kJ / 837.8 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 17.1 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 66.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pannekaker av kikerter

20 dk

Bønne- og kikertfalafler

Değerlendirme yok

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Değerlendirme yok

Vegansk burger

5sa

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Değerlendirme yok

Linsegrateng med aubergine og squash

Değerlendirme yok

Gresskarterte

Değerlendirme yok

Tortilla med Zucchini og falafel

Değerlendirme yok

Chilli con tempeh

Değerlendirme yok

Sterk aubergine med bulgur

55 dk

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Değerlendirme yok

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Değerlendirme yok

Show all