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Fideuá de verduras y pollo
Ingredients
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1 - 2 dientes de ajo
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150 g de cebolla en cuartos
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70 g de pimiento verde en trozos
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70 g de pimiento rojo en trozos
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40 g de aceite de oliva
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300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
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150 g de champiñones frescos laminados
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1 pellizco de hebras de azafrán
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½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
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30 g de tomate concentrado
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800 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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350 g de fideos de fideuá
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50 g de guisantes (frescos o congelados)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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