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Tallarines a la amatriciana

Tallarines a la amatriciana
4.6 83 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 raciones
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Ingredients

  • agua
  • ½ - 1 chile rojo
    ¼ de guindilla seca
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de panceta ahumada en dados de 2 cm
    150 g de beicon ahumado, en dados de 2 cm
  • 300 g de tomate maduro pelado, en trozos de 1 cm
  • 3 cucharadita de sal
  • 350 g de espaguetis
  • 2 - 4 cucharadas de queso pecorino rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.56 g
Calories 2264 kJ / 542 kcal
Fat 22.31 g
Fibre 5.19 g
Carbohydrates 64.66 g

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Revista Thermomix nº 150 50 Recipes
Spain

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