Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning
TM31 TM5 TM6

Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 10 g färska blandade örter (rosmarin, salvia, lagerblad)
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 ½ tesked salt
  • ¾ tesked nymalen svartpeppar
  • 900 - 1000 g rostbiff (i ett stycke)
  • 600 g vatten
  • 200 g mozzarella, tärnad i små kuber (ca 5 mm)
  • 200 g tomat, frön borttagna, tärnade i små kuber (ca 5 mm)
  • 20 g färska basilikablad, skuren i tunna skivor (ca 2 mm)
  • 4 matskedar extra virgin olivolja
  • 20 g färsk gräslök, plus extra till garnering
  • ¼ tesked nymalen peppar
  • ½ tesked havssalt, flingor
  • vatten
  • 20 g smör
  • 5 g majsmjöl (stärkelse)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1756.2 kJ / 419.7 kcal
Protein
29.8 g
Carbohydrates
3.3 g
Fat
31.5 g
Saturated Fat
12.6 g
Fibre
1 g
Sodium
1067.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all