En mängd olika rätter, både enkla och mer avancerade, för en fantastisk nyårsbuffé. Från soppa till huvudrätter och efterrätter. Vissa av rätterna går bra att förbereda flera dagar i förväg, så att du inte behöver stå och laga mat hela nyårsafton.
Waldorfsallad på endiveblad
30 min
Fläsk-, kyckling- och ankleverterrin med portvinsfikonchutney
10h 30 min
Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax
2h 40 min
Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka
1h
Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning
2h 30 min
Rostad porchetta med päron och lök
12h
Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås
7h 30 min
Smördegskrans med rostade grönsaker
1h 40 min
Krokan med apelsinkräm och mörk choklad
10h
Pavelovakrans med halloncoulis, fikon och granatäpple
6h
Trifle med champagne och bär
3h 40 min
Potatisgulasch på två vis - vegansk och med kött
1h 15 min
