Arroz con berberechos

Arroz con berberechos

4.5 17 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

600 g de berberechos frescos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
40 g de chalota en mitades
2 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
75 g de pimiento verde en trozos
1 pimienta de Cayena desmenuzada
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1000 g de fumet de pescado
300 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 4911.6 mg

Protein 31 g

Calories 2364 kJ / 565 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 71.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Paella de marisco

Paella de marisco

50 min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1 h 15 min

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1 h

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1 h 15 min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1 h 45 min

Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

1 h

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2 h

Paella de pollo y marisco XXL

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Arroz con conejo

Arroz con conejo

1 h 15 min

Show all