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Jambalaya de pollo
Ingredients
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80 g de aceite de oliva
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150 g de dados de beicon
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1 chorizo semicurado (100 g) en rodajas de 5 mm
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100 g de cebolla en cuartos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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2 dientes de ajo
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100 g de tallos de apio en rodajas de 5 mm
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300 g de tomate troceado en conserva
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2 pellizcos de tomillo seco
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650 g de agua
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1 pastilla de caldo de ave
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1 hoja de laurel seca
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½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
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250 g de arroz de grano redondo
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350 g de carne de pollo sin piel ni huesos en dados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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