Skip to main content Search
Linsemoussaka

Linsemoussaka
No ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 30 min
6 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

  • linser, røde, tørkete
    200 g
  • vann til bløtlegging
  • parmesanost skorpe fjernet, delt i biter (3 cm)
    120 g
  • olivenolje
    50 g
  • løk delt i fire
    150 g
  • hvitløksfedd
    3
  • rød paprika uten frø og delt i biter
    1
  • hakket tomat, på boks
    400 g
  • rødvin
    120 g
  • oregano, fersk kun blader
    1 kvist
  • ingefær, malt
    1 ts
  • havsalt
    2 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • aubergine delt i skiver (1 cm)
    550 g
  • smør, usaltet i terninger
    40 g
  • helmelk
    500 g
  • speltmel
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 20 g
Calories 1863 kJ / 443 kcal
Fat 25 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fleksitariske favoritter 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20 min

Bønne- og kikertfalafler

Brak ocen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Brak ocen

Vegansk burger

5.0(1)

5 godz.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Brak ocen

Linsegrateng med aubergine og squash

Brak ocen

Gresskarterte

Brak ocen

Tortilla med Zucchini og falafel

Brak ocen

Chilli con tempeh

Brak ocen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Brak ocen

Sterk aubergine med bulgur

5.0(1)

55 min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Brak ocen

 Show all