Devices & Accessories
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 raciones
Ingredients
-
40 g de aceite de oliva
-
400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
-
120 g de vino blanco
-
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1 cucharadita colmada de pimentón
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de colorante amarillo
-
300 g de arroz de grano redondo
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de humo líquido
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
717.7 mg
Protein
14 g
Calories
1310 kJ /
313 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Paellas
5 Recipes
Spain
Spain
Restaurante Cincuenta
10 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show allArroz con bogavante
1h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Canelones con ceps al foie
2h 50min
Paella de marisco
50min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1h 45min
Canelones
13h 30min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Arroz caldoso
1h 15min
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h