Compatible versions
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
- 120 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita colmada de pimentón
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de humo líquido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1310 kJ / 313 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 717.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Paella de marisco
50min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 Std. 10 Min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Arroz a la zamorana
45min
Arroz caldoso
1h 15min
Arroz meloso con codornices
1 Std. 10 Min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30min
Paella mixta rústica
1h