Macarrones alpinos

Macarrones alpinos

3.6 22 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 ración

Ingredients

100 g de queso gruyère en trozos
400 g de patatas en cubos (1 cm)
500 g de agua
300 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
500 g de manzana (cualquier tipo) en trozos (2 cm)
1 cebolla mediana (aprox. 160 g)
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
250 g de macarrones
30 g de mantequilla
25 g zumo de limón
20 - 30 g de azúcar (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Paella de marisco

50 min

Arroz caldoso

1 h 15 min

Risotto de remolacha y queso de cabra

45 min

Paella mixta rústica

1 h

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 min

Caldero del Mar Menor

50 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz con rape y gambas

30 min

Arroz empurdanés

1 h

Espaguetis con salsa de queso y espinacas

20 min

Show all