Skip to main content Search
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
4.6 77 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ulei vegetal
    40 g
  • ceapă tăiată clini
    1
  • escalop de curcan tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
    400 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
    250 g
  • sare pentru sărat apa de fiert tăițeii
  • apă pentru fiert tăițeii
  • concentrat pastă de pui
    ½ linguriță
    ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • smântână
    200 g
  • muștar
    2 lingurițe
  • tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
    500 g
    500 g paste proaspete
  • amidon de porumb
    15 g
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • cepșoară tăiată fin
    ½ legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 773 mg
Protein 37 g
Calories 2521 kJ / 600 kcal
Fat 32 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Show all

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2 h 20 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8(77)

25 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(94)

40 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

4.8(5)

1 h 15 min

Tocană de miel

4.3(3)

1 h 45 min

Curry de pui thai, rapid

4.3(50)

40 min

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(24)

30 min

Pui cu lămâie și ceapă verde

No ratings

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(3)

2 h 40 min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

 Show all