Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.6 85 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ulei vegetal
40 g
ceapă tăiată clini
1
escalop de curcan tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
400 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
250 g
sare pentru sărat apa de fiert tăițeii
apă pentru fiert tăițeii
concentrat pastă de pui
½ linguriță
½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
smântână
200 g
muștar
2 lingurițe
tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
500 g
500 g paste proaspete
amidon de porumb
15 g
piper măcinat
½ linguriță
cepșoară tăiată fin
½ legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 773 mg

Protein 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Burgeri-clovni

2 h

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Tocăniță de iepure

1 h

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Show all