Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.5 2 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 15 min

4 porții

Ingredients

Amestec de condimente

zahăr brun
2 linguri
boia de ardei
2 linguri
praf de usturoi
2 lingurițe
sare
2 lingurițe
pudră de ceapă
1 linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coastă de porc (curățată, tăiată în jumătăți)
1360 - 1475 g

Sosul BBQ cu bere

ceapă roșie bucăți
115 g
ulei vegetal
15 g
căței de usturoi
2
bere neagră
340 g
ketchup
170 g
zahăr brun închis
85 g
oțet din cidru de mere
60 g
sare
½ linguriță
pudră de chilli după gust
⅛ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță

Gătire

apă
1135 g

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porții

Sodium 8712.8 mg

Protein 279.7 g

Calories 17380 kJ / 4153.9 kcal

Fat 247.8 g

Fibre 9.4 g

Saturated Fat 84.6 g

Carbohydrates 189.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicii cu bere 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 h 30 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Burgeri-clovni

2 h

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Vită Stroganoff

1 h

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Show all