Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Chili con carne

35 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Show all