Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40 min

Tartar de vită

10 min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Burgeri cu chorizo și pui

20 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Show all