Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 h 30 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Burgeri-clovni

2 h

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Vită Stroganoff

1 h

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Show all