Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30 min

Pelmeni (colțunași)

1 h 10 min

Musaca

2 h 30 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Tocăniță de iepure

1 h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40 min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 min

Show all