Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2304 kJ / 548 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBurger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 Min
Pui San Fernando
55min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 min
Ragù de vită cu paste
30 Min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 godz. 35 min