Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Musaca

2 h 30 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20 min

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Ruladă de carne

1 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Paella valenciana

1 h

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Pui basc

1 h 10 min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 h 10 min

Show all