Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 20 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pui basc

1 h 10 min

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Orez cu carne de porc

1 h

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Tocăniță de vițel în pâine

6 h 30 min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Chili con carne

35 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Tocăniță de iepure

1 h

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Show all