Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Pui garam masala
50 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Chili con carne
35 Min
Gulaș de vită
2 Std. 45 Min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min.
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 Min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min