Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Curry de pui thai, rapid
40 Min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5 Std.
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 min
Pui cu sos cremos de boia
40 Min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 Min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2hod. 10min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min