Skip to main content Search
Ruladă de carne

Ruladă de carne
4.7 6 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 felii
Sign up for free

Ingredients

Ruladă de carne
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • ceapă
    120 g
  • pâine veche, înmuiată și stoarsă
    70 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    800 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • sare de mare fină
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
Sos
  • apă până la marcajul de 250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • amidon de porumb
    2 lingurițe
  • sare de mare fină
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei
    ½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Protein 11.3 g
Calories 669 kJ / 160 kcal
Fat 11.2 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gulaș de vită

4.0(33)

2 h 45 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(33)

1 h 10 min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

4.6(8)

1 h 30 min

Tocăniță de pui cu muștar

4.5(144)

40 min

Gyros cu tzatziki

4.2(63)

15 min

Salată cu carne și rucola

4.8(37)

35 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(90)

40 min

Salată caldă de pui și cartofi

4.7(97)

55 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.8(16)

1 h 40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

4.4(25)

40 min

Risotto bolognese

4.5(53)

45 min

 Show all