Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.3 12 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 bucăți

Ingredients

Salata de varză roșie și morcovi
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    100 g
  • coriandru proaspăt
    1 legătură
  • varză roșie tăiată bucăți
    100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • ulei de susan
    20 g
  • zahăr brun
    10 g
  • fulgi de chilli
    ¼ linguriță
Aluatul
  • apă
    175 g
  • drojdie uscată (1 lingură)
    7 g
  • zahăr brun
    10 g
  • făină
    350 g
  • ulei de floarea soarelui
    10 g
  • sare
    ¼ linguriță
Fleica de porc brezată și asamblare
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt tăiat felii subțiri
    30 g
  • ulei de floarea soarelui plus pentru uns
    20 g
  • ceapă roșie jumătăți și apoi felii
    100 g
  • fleică de porc, fără os și fără șoric slabă, tăiată bucăți (2-3 cm)
    600 g
  • zahăr brun
    20 g
  • anason măcinat
    1 linguriță
  • vin alb
    100 g
  • sos de soia
    100 g
  • apă
    50 g

Nutrition per 1 bucată

Calories 711 kcal / 2976 kJ
Protein 32 g
Fat 39 g
Carbohydrates 55 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 22 g
Sodium 971 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all