Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 lămâie, preferabil bio
- 1 portocală, preferabil bio
- 10 g sare grunjoasă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 1 fir pătrunjel proaspăt
- 400 g piept de curcan file, fără piele și os (2 buc. de câte 200 g)
- 40 g ulei de măsline
- 1400 g apă
-
30
g zeamă de lămâie (aproximativ ½ lămâie) (vezi recomandare)
or 1 lingură rasă vitamina C (vezi recomandare) - apă, pentru acoperirea completă a pungilor vidate (nu mai mult decât capacitatea maximă a bolului)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 22.4 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 2095 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allArdei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Covridog
55min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pui teriyaki cu orez
40 min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min