Arroz con coquinas de Huelva
TM6 TM5 TM31

Arroz con coquinas de Huelva

4.3 (17 ratings)

Ingredients

  • 1 ½ cucharadas de sal
  • 250 g de coquinas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 700 g de caldo de pescado
    or 700 g de fumet
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de colorante amarillo
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1679 kJ / 401 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
61.1 g
Fat
13.5 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
2.4 g
Sodium
604.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all