Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 800 g de jitomate, en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 cucharadita de azúcar
- 40 g de alcaparras
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 6 filetes de pescado
- 30 g de chiles güeros, en escabeche
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 949 kJ / 226 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPescado con adobo
1 Std.
Merluza con patatas
40min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 Min
Bacalao fresco con ajada
30 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Pasta con salmón y espinaca
40min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35 Min
Pescado en hoja santa
30 Min
Salmón al vapor con verduras
30 Min