Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

4.6 28 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

200 g de jitomate
1200 g de agua
200 g de pimientos desvenados y en trozos
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
2 cubos de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
1 pizca de pimienta negra molida
500 g de mejillones
2 huevos
300 g de filetes de pescado
60 g de arroz
250 g de camarones con cáscaras y cabezas
1 rama de cilantro picado, para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 1172 kJ / 279 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Albóndigas de bonito

45 min

Poke bowl hawaiano

45 min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min

Tacos perrones

30 min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino

20 min

Pescado en hoja santa

30 min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 h

Bacalao Club Ranero

1 h

Horneado de pasta con atún

30 min

Show all