Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

4.3 32 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

500 g de almejas frescas
60 g de chalota
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
1 cucharadita de harina
300 g de caldo de pescado
8 - 10 hebras de azafrán
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18 g

Calories 725 kJ / 172 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Poke bowl hawaiano

45 min

Urta a la roteña

50 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 h

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Pescado a la diabla

30 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Camarones al ajillo

25 min

Chocos con habas y guisantes

1 h 10 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Pescado en hoja santa

30 min

Filetes de trucha en papillote

30 min

Show all