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Arroz amarillo con pollo
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Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 170 g de pimiento verde en trozos
  • 170 g de pimiento rojo en trozos
  • 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en dados
  • 850 g de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimentón
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • ½ cucharadita de sal
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de guisantes (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 478.5 mg
Protein 24.4 g
Calories 1889.1 kJ / 451.5 kcal
Fat 14 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 54.6 g

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