Skip to main content Search

Canelones
4.8 764 ratings
Prep. 30 min
Total 13 h 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de cebolla en gajos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros en cuartos
    150 g de tomate triturado en conserva
  • 200 g de pechuga de pollo en dados
  • 200 g de carne de ternera en trozos
  • 200 g de carne magra de cerdo en dados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 30 g de coñac o brandy
  • 50 g de harina
  • 200 g de leche
  • 20 - 25 placas de canelones
Salsa bechamel
  • 60 g de mantequilla
  • 60 g de harina
  • 750 g de leche
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
  • 50 g de queso rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 29.44 g
Calories 2019 kJ / 483 kcal
Fat 27.13 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain
Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

4.5(72)

1 h

Nido de espagueti con crema de berenjena

4.1(101)

40 min

Risotto con salmón ahumado

4.3(101)

20 min

Malfatti de espinacas con setas

4.3(192)

40 min

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

4.3(48)

1 h 35 min

Crema de calabaza con raviolis

4.5(314)

35 min

Cacerola de carne y arroz

4.1(81)

1 h 15 min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

4.8(36)

1 h

Bol de arroz con pollo al limón

4.5(11)

1 h 15 min

Arroz con cordero

4.7(49)

1 h 10 min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

4.4(152)

30 min

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

4.1(67)

20 min

 Show all