Devices & Accessories
Risotto
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
40 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
-
1 chalota (aprox. 30 g)
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz para risotto (por ej. Carnaroli, Arborio) de 14-15 minutos de cocción
-
60 g de vino blanco seco
-
820 g de agua
-
1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo, (de carne o verduras)1 pastilla de caldo de carne o verdura
-
½ - 1 cucharadita de sal (al gusto)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
9 g
Calories
1812 kJ /
433 kcal
Fat
15 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allPasta corta con beicon y champiñones
45 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Pad thai de langostinos
30 min
Pasta cremosa con pollo y brócoli
50 min
Canelones de brócoli y puerro
1 h
Tagliatelle con salsa de queso y espárragos
2 h 45 min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 min
Pappardelle de garbanzos con mejillones (sin gluten)
1 h
Pappardelle a la papalina
30 min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 h 30 min