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Espaguetis integrales con almejas

Espaguetis integrales con almejas
4.1 160 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 raciones
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Ingredients

  • 1000 g de almejas frescas vivas
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chalota
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 300 g de espaguetis integrales
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 239.4 mg
Protein 16.5 g
Calories 1189 kJ / 284 kcal
Fat 7 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 38.9 g

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Revista Thermomix nº 132 35 Recipes
Spain

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