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Macarrones boloñesa
Prep. 15 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
1 cebolla (150-170 g) en cuartos
-
2 zanahorias medianas en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de apio
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de carne picada mixta
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 pellizco de pimienta molida
-
450 - 500 g de tomate frito
-
1 pellizco de azúcar
-
400 g de agua
-
300 g de macarrones
-
150 g de queso emmental rallado
Difficulty
easy
Nutrition per 4 raciones
Protein
29.8 g
Calories
3181 kJ /
761 kcal
Fat
42.8 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
64.1 g
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