Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g langkornede hvide ris
- vand, plus ekstra til at sætte ris i blød
- 2 hvide fiskefileter, uden skind, 150-180 g hver (fx kulmule, søtunge, aborre)
- salt, efter smag
- 1 - 2 peber, friskkværnet, efter smag
- 6 cherrytomater, skåret i halve
- 120 g æble (1 æble), skåret i tern (1,5 cm), kærnehus fjernet
- 120 g pære (1 pære), skåret i tern (1,5 cm), kærnehus fjernet
- 1 spsk honning
- 1 spsk citronsaft
- 130 g gulerødder, skåret i stænger (1 cm x 5 cm)
-
4
asparges, grønne, skåret i halv på langs, hvis de er mere end 1 cm tykke
or 150 g broccoli delt i buketter - 40 g hvedemel
- 20 g farin
- 20 g smør
- 150 g løg, skåret i tern (4 cm)
- 1 fed hvidløg
- 250 - 300 g butternut squash, skrællet, skåret i tern (3 cm)
- 20 g ekstra jomfruolivenolie
- 80 g tomat, moden, skåret i tern
- purløg, frisk, hakket, til pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Safron kartoffelsuppe med kammuslinger
No ratings
Spaghetti med græskar og hasselnød
30 Min
Bagt løgsuppe med chorizo
No ratings
Shakshuka i tomater med mozzarella og quinoa
30 Min
Laks med grøntsagssovs
No ratings
Bagt kvark med skinke og grøntsager
No ratings
Polenta med kylling
No ratings
Kyllingelår med peanutsauce og ris
No ratings
Crêpes med kylling
No ratings
Kylling a la Cubata
No ratings
Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce
No ratings
Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa
No ratings