Vaffel med courgette og sød kartoffel og røget laks

Vaffel med courgette og sød kartoffel og røget laks

No ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 5 min
4 portioner

Ingredients

  • courgetter skåret i stykker, der passer gennem påfyldningsrøret
    500 g
  • søde kartofler skåret i kiler, der passer gennem påfyldningsrøret
    500 g
  • rødløg skåret i kiler, der passer ind i påfyldningsrøret
    300 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • æg, store
    4
  • hvedemel
    100 g
  • parmesanost revet (se tip)
    100 g
  • hvidløgspulver
    2 tsk
  • sort peber, friskkværnet
    1 tsk
  • oliespray, olivenolie
  • creme fraiche
    120 g
  • røget laks
    100 g
  • purløg, frisk til pynt
    1 bundt

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1179 mg
Protein 17 g
Calories 1442 kJ / 345 kcal
Fat 13 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all