Vaffel med courgette og sød kartoffel og røget laks
TM6

Vaffel med courgette og sød kartoffel og røget laks

(No ratings)

Ingredients

  • 500 g courgetter, skåret i stykker, der passer gennem påfyldningsrøret
  • 500 g søde kartofler, skåret i kiler, der passer gennem påfyldningsrøret
  • 300 g rødløg, skåret i kiler, der passer ind i påfyldningsrøret
  • 1 ½ tsk salt
  • 4 æg, store
  • 100 g hvedemel
  • 100 g parmesanost, revet (se tip)
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk sort peber, friskkværnet
  • oliespray, olivenolie
  • 120 g creme fraiche
  • 100 g røget laks
  • 1 bundt purløg, frisk, til pynt

Nutrition
per 1 portion
Calories
1442 kJ / 345 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
42 g
Fat
13 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
5 g
Sodium
1179 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all