Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

Name: Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 10 - 12 ramitas de perejil fresco; 600 g de agua; 2 cucharadita de sal; 3 alcachofas frescas; 500 g de almejas frescas; 2 dientes de ajo; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 300 g de setas frescas; 300 g de espaguetis

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
10 - 12 ramitas
de agua
600 g
de sal
2 cucharadita
alcachofas frescas cortadas en cuartos
3
de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20-30 minutos)
500 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de setas frescas
300 g
300 g de setas congeladas, (previamente descongeladas y escurridas)
de espaguetis
300 g