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Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur
3.5 78 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 parts
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Ingredients

  • 1000 g de pommes de terre
  • beurre pour le moule
  • 2 œufs
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 203 mg
Protein 9.8 g
Calories 1680.8 kJ / 409.5 kcal
Fat 18 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 45.8 g

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France

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